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Portal de Vagas

Coordenador de Restaurante

Área: Turismo & Hotelaria

Região: Penha

Código da Vaga: 248

Salário: 2.500,00 + Taxa de serviço

Benefícios: Alimentação na empresa, plano odontológico

Horário: Escala 6X1

Requisitos: Ensino superior em gastronomia ou áreas correlatas. Experiência com liderança de equipes. Conhecimento Buffet e a la carte. Conhecimento em sistema desbravador será um diferencial.

Principais atvidades: Será responsável por coordenar as atividades dos setores A&B; organizar e delegar as atividades de atendimento e recepção; elaborar escalas, realizando o acompanhamento dos funcionários. Está sob as responsabilidades solucionar problemas de atendimento ao cliente, prestar auxilio ao gerente na organização do restaurante, coordenar os atendimentos, cuidar dos funcionários, coordenar a equipe de troca de turno, elaborar escala de folga e de serviço, atender reclamações de clientes, elaborar relatórios gerenciais, promover a gestão de conflitos, e manter a organização do ambiente. Para que o profissional tenha um bom desempenho como Coordenador é essencial que possua conhecimento com liderança de equipes em restaurantes, dinamismo e pró-atividade.