(47) 99634-9959

Portal de Vagas

Cozinheiro (a)

Área: Hotelaria/Turismo

Região: Balneário Camboriú

Código da Vaga: 140

Salário: À combinar

Benefícios: Alimentação na empresa sem desconto, Bônus assiduidade R$ 200,00, Vale transporte. Após experiência assistência médica.

Horário: A combinar

Requisitos: Ensino médio, Experiência com à la carte e Buffet. Curso em gastronomia ou manipulação alimentos serão um diferencial.

Principais atvidades: Será responsável pelo pré preparo e preparo de refeições, entradas e molhos sob orientação do chef. Trabalho em equipe de forma constante trocando informações e compartilhando responsabilidades; Serviço à la carte e Buffet; Ornamentação dos pratos; Organiza e solicita a limpeza dos utensílios e de sua “work station”; Armazenamento e preservação de materiais perecíveis para utilização posterior; Controle de estoque dos ingredientes verificando quantidade e qualidade; Cozinha executiva. Fogão, forno e grill..