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Maitre

Área: Hotelaria/Turismo

Região: Florianópolis

Código da Vaga: 113

Salário: R$ 2.200,00

Benefícios: Vale alimentação, vale transporte. Demais benefícios a combinar.

Horário: Escala 6 X 1. 1º ou 2º turno.

Requisitos: Ensino médio completo, desejável curso na área. Disponibilidade para trabalhar em escala 6X1. Experiência em misanplace, serviço a la carte, a francesa, Buffet. Conhecimento em vinhos será considerado um diferencial.

Principais atvidades: Acompanhamento de atendimento no setor de A&B ao cliente e operação em eventos de alto nível. Supervisão e execução de operação do café da manhã, buffet, a la cart e eventos; Desenvolvimento da equipe e aplicando treinamentos de acordo com as normas do manual de A&B; Controle de escala; Controle de pedidos, requisições e validade.